Riesling-Hochgewächs des Leiwener Klostergartens aus 2011 (75cl)

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Fruchtiger Rieslingwein mit einer für 2011 charakteristisch milden Säure. Sauberer, frischer und eleganter Riesling mit blassgoldener Farbe und Noten von Aprikose und Südfrüchten.
7,33 €/l
Riesling-Hochgewächs bedeutet nicht, dass der Weinberg auf besonders hohen Bergen oder Steillagen liegt. Auch wachsen die Trauben im Stock in gleicher Höhe, wie alle unsere Trauben. Es handelt sich vielmehr um eine Qualitätsstufe. Sie bezeichnet einen besonders guten Qualitätswein. Übersetzen Sie „Hoch-Gewächs“ einfach ins Französische. Dann erkennen Sie die Qualität in Ihrem Glas.
Unser Riesling-Hochwächs aus dem Leiwener Klostergarten überzeugt durch einen bodenständigen Charakter. Die erdige Note wird durch das ausgewogene Säure-Alkoholverhältnis perfekt ergänzt. Im Jahre 2011 haben unsere Weinberge in der Lage Leiwener Klostergarten besonders harmonische Weine hervorgebracht. Deshalb ist dieser Wein ein absolutes Multitalent. Sowohl zum Gast bei einem herrlichen Diner, oder auch als Abendbegleiter zu einem Soirée.
Wein-Nr. 11HT
Lieferzeit 5-7 Tage
Allergene Sulfite
Füllmenge 75 cl. / 0,75 l
Weinlage Kies-Löß Boden, Gleithang (Ebene)
Bezeichnung Riesling-Hochgewächs, Leiwener Klostergarten
Restzucker 3,3 g/l
Jahrgang 2011
Serviervorschlag Passt als Begleiter zum Spargel, aber auch zu Fisch, Huhn, Pute, Kalbfleisch in heller Sauce und Gemüsegerichte.
Geschmacksrichtung Trocken
Rebsorte Riesling
Trinktemperatur 9 °C - 11 °C
Säure 6,9 g/l
Qualitätsstufe Qualitätswein Hochgewächs
Alkoholgehalt 11,5 % vol

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Am 11.11.2013 schrieb Rainer:
Einfach ein sehr guter Wein für alle Gelegenheiten, sehr bekömmlich und unser absoluter Lieblingswein.
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